Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из муки тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из муки тыквы

Творог 9% жирности 185 г
Мука из Семян Тыквы [Масляный Король] 55 г
Яйцо куриное 96 г
Масло Горчичное [Сарепта] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из муки тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 11.9% 382 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.7% 471 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.5% 2959 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3833 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 3.7% 1220 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 2.497 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 139.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 6.9% 664 г
Витамин В4, холин 106.49 мг 500 мг 21.3% 9.7% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 5.2% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 31.754 мкг 400 мкг 7.9% 3.6% 1260 г
Витамин В12, кобаламин 0.782 мкг 3 мкг 26.1% 11.9% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 2.6% 1712 г
Витамин D3, холекальциферол 0.555 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3769 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.139 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 2.727 мкг 50 мкг 5.5% 2.5% 1834 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1061 мг 20 мг 10.5% 4.8% 950 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.17 мг 2500 мг 3.9% 1.8% 2547 г
Кальций, Ca 103.23 мг 1000 мг 10.3% 4.7% 969 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2559 г
Натрий, Na 61.32 мг 1300 мг 4.7% 2.1% 2120 г
Сера, S 131.09 мг 1000 мг 13.1% 6% 763 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 9.8% 463 г
Хлор, Cl 81.27 мг 2300 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2575 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3119 г
Кобальт, Co 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 2.5% 1869 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16529 г
Медь, Cu 59.54 мкг 1000 мкг 6% 2.7% 1680 г
Молибден, Mo 4.117 мкг 70 мкг 5.9% 2.7% 1700 г
Олово, Sn 6.95 мкг ~
Селен, Se 24.558 мкг 55 мкг 44.7% 20.4% 224 г
Стронций, Sr 9.09 мкг ~
Фтор, F 17.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22962 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4673 г
Цинк, Zn 0.5686 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2110 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.105 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.427 г min 16.8 г 14.4% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.806 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.425 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из муки тыквы составляет 219,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок