Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фруктовый

Банан 130 г
Яблоко 100 г
Мандарин 66 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Творог 11% жирности 67 г
йогурт густой miocrema с грушей и ванилью 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.6% 2054 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.5% 2074 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6% 1938 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.1% 1429 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4% 2852 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 2.1% 5590 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.2% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.9% 2951 г
Витамин В4, холин 11.21 мг 500 мг 2.2% 2.5% 4460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 8.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 10.147 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 3942 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 5.3% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 10.04 мг 90 мг 11.2% 12.9% 896 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7177 г
Витамин Н, биотин 1.955 мкг 50 мкг 3.9% 4.5% 2558 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9846 мг 20 мг 4.9% 5.6% 2031 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.15 мг 2500 мг 7.7% 8.9% 1301 г
Кальций, Ca 38.98 мг 1000 мг 3.9% 4.5% 2565 г
Кремний, Si 21.959 мг 30 мг 73.2% 84.2% 137 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 6.1% 1875 г
Натрий, Na 21.22 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6126 г
Сера, S 28.98 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3451 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 7.5% 1536 г
Хлор, Cl 34.56 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 170 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 4.8% 2394 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 8721 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 4.5% 2571 г
Литий, Li 1.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.8% 1709 г
Медь, Cu 69.34 мкг 1000 мкг 6.9% 7.9% 1442 г
Молибден, Mo 3.037 мкг 70 мкг 4.3% 4.9% 2305 г
Никель, Ni 4.706 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 5.078 мкг 55 мкг 9.2% 10.6% 1083 г
Стронций, Sr 11.61 мкг ~
Фтор, F 27.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14690 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.1831 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6554 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 25.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.185 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.185 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат фруктовый составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».