| Картофель | 350 г |
| Батат | 90 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 10 г |
| Лук порей (Пассерование) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 125 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 100 г |
| Масло оливковое | 35 г |
| Брокколи | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.6% | 3619 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.6% | 1098 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 5.7% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.9% | 952 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.9 мкг | 900 мкг | 15.8% | 14.9% | 634 г |
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 6% | 1553 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 7.1% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 0.32 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 4.5% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 13.3% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.501 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.9% | 2424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.85 мг | 90 мг | 38.7% | 36.5% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.902 мг | 15 мг | 6% | 5.7% | 1663 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 8.3% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4427 мг | 20 мг | 7.2% | 6.8% | 1386 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.21 мг | 2500 мг | 17% | 16% | 588 г |
| Кальций, Ca | 28.5 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3509 г |
| Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 5% | 1896 г |
| Натрий, Na | 10.18 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12770 г |
| Сера, S | 26.62 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3757 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 6.9% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 35.3 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 89.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 4.9% | 1909 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 3.809 мкг | 10 мкг | 38.1% | 35.9% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.1764 мг | 2 мг | 8.8% | 8.3% | 1134 г |
| Медь, Cu | 103.62 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.8% | 965 г |
| Молибден, Mo | 3.857 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.2% | 1815 г |
| Селен, Se | 0.598 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1% | 9197 г |
| Фтор, F | 20.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19268 г |
| Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 11.3% | 835 г |
| Цинк, Zn | 0.4369 мг | 12 мг | 3.6% | 3.4% | 2747 г |
Энергетическая ценность Картофель с бататом (500+335, готовое 300+200) составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».