Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре

Кабачок (Варка со сливом) 100 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Сельдерей 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7% 4750 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6% 5600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.4% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 21.7% 1538 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 13.4% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205 мкг 900 мкг 22.8% 76.3% 439 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.199 мг 5 мг 24% 80.3% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 9.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 17.4% 1915 г
Витамин В4, холин 20.9 мг 500 мг 4.2% 14% 2392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 25.8% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 14.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.584 мкг 400 мкг 2.9% 9.7% 3453 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 11.7% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 20.71 мг 90 мг 23% 76.9% 435 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 4.7% 7353 г
Витамин Н, биотин 1.366 мкг 50 мкг 2.7% 9% 3660 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 35.5% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.6855 мг 20 мг 3.4% 11.4% 2918 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.66 мг 2500 мг 9.1% 30.4% 1098 г
Кальций, Ca 59.14 мг 1000 мг 5.9% 19.7% 1691 г
Кремний, Si 7.584 мг 30 мг 25.3% 84.6% 396 г
Магний, Mg 22.24 мг 400 мг 5.6% 18.7% 1799 г
Натрий, Na 66.95 мг 1300 мг 5.2% 17.4% 1942 г
Сера, S 12.68 мг 1000 мг 1.3% 4.3% 7886 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 23.7% 1413 г
Хлор, Cl 36 мг 2300 мг 1.6% 5.4% 6389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.7 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 7.35 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 14% 2387 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 10.7% 3119 г
Кобальт, Co 0.697 мкг 10 мкг 7% 23.4% 1435 г
Литий, Li 2.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 10.4% 3252 г
Медь, Cu 33.06 мкг 1000 мкг 3.3% 11% 3025 г
Молибден, Mo 3.905 мкг 70 мкг 5.6% 18.7% 1793 г
Никель, Ni 4.696 мкг ~
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 0.806 мкг 55 мкг 1.5% 5% 6824 г
Стронций, Sr 22.63 мкг ~
Фтор, F 7.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 56259 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 9% 3759 г
Цинк, Zn 0.2635 мг 12 мг 2.2% 7.4% 4554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.7%

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».