Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный из филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный из филе

Куриная грудка (филе) 900 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Картофель 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный из филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 22.9% 1118 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.8% 9333 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.8% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.3% 20000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10.3% 2523 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 5.7% 4523 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.6% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.5% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 3.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 0.748 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 53476 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 5.4% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин РР, НЭ 3.1742 мг 20 мг 15.9% 40.9% 630 г
Ниацин 3.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.98 мг 2500 мг 5.4% 13.9% 1852 г
Кальций, Ca 6.19 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 16155 г
Магний, Mg 26.95 мг 400 мг 6.7% 17.2% 1484 г
Натрий, Na 140.37 мг 1300 мг 10.8% 27.8% 926 г
Сера, S 3.55 мг 1000 мг 0.4% 1% 28169 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 17.2% 1493 г
Хлор, Cl 191.37 мг 2300 мг 8.3% 21.3% 1202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.4 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 13.93 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 6.9% 3704 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 31915 г
Кобальт, Co 3.037 мкг 10 мкг 30.4% 78.1% 329 г
Литий, Li 7.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 2.8% 8969 г
Медь, Cu 42.59 мкг 1000 мкг 4.3% 11.1% 2348 г
Молибден, Mo 4.174 мкг 70 мкг 6% 15.4% 1677 г
Никель, Ni 0.467 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 196429 г
Фтор, F 47.17 мкг 4000 мкг 1.2% 3.1% 8480 г
Хром, Cr 7.94 мкг 50 мкг 15.9% 40.9% 630 г
Цинк, Zn 0.4062 мг 12 мг 3.4% 8.7% 2954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный из филе составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов