| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Картофель | 3 Штука |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 1 Стакан 200 мл |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Горчица столовая | 15 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 13.3% | 589 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.2% | 949 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.4% | 2290 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 41.74 мг | 500 мг | 8.3% | 6.5% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 12.2% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 17% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.938 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 7.2% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.77 мг | 90 мг | 6.4% | 5% | 1560 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.757 мг | 15 мг | 5% | 3.9% | 1982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.836 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5981 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3541 мг | 20 мг | 21.8% | 17% | 459 г |
| Ниацин | 4.929 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.38 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.5% | 819 г |
| Кальций, Ca | 97.48 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.6% | 1026 г |
| Кремний, Si | 12.812 мг | 30 мг | 42.7% | 33.3% | 234 г |
| Магний, Mg | 48.57 мг | 400 мг | 12.1% | 9.4% | 824 г |
| Натрий, Na | 116.5 мг | 1300 мг | 9% | 7% | 1116 г |
| Сера, S | 129.65 мг | 1000 мг | 13% | 10.1% | 771 г |
| Фосфор, P | 147.6 мг | 800 мг | 18.5% | 14.4% | 542 г |
| Хлор, Cl | 164.9 мг | 2300 мг | 7.2% | 5.6% | 1395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 4.8% | 1647 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.8% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 5.362 мкг | 10 мкг | 53.6% | 41.8% | 186 г |
| Литий, Li | 19.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.9% | 2703 г |
| Медь, Cu | 81.48 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.3% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 7.417 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8.3% | 944 г |
| Никель, Ni | 1.438 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.873 мкг | 55 мкг | 19.8% | 15.4% | 506 г |
| Стронций, Sr | 5.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.44 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 6020 г |
| Хром, Cr | 13.38 мкг | 50 мкг | 26.8% | 20.9% | 374 г |
| Цинк, Zn | 1.0265 мг | 12 мг | 8.6% | 6.7% | 1169 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.871 г | ~ | |||
| Валин | 0.748 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.696 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.065 г | ~ | |||
| Лизин | 1.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Треонин | 0.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.822 г | ~ | |||
| Аланин | 0.636 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.691 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.138 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.133 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.07 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.677 г | min 16.8 г | 10% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с куринной грудкой и картофелем составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».