Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая лапша с бульоном и говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая лапша с бульоном и говядиной

Вода 703 г
Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Варка) 280 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Итальянские Травы [Айдиго] 2 г
Чеснок, порошок 2 г
Морковь (Жарка) 30 г
Лук репчатый (Жарка) 15 г
Чеснок (Жарка) 1 г
Лапшп рисовая из бурого риса [KIBACO] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая лапша с бульоном и говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 13.7% 1152 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.2% 3000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.8% 2712 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 11.4% 1395 г
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 12.2% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4186 г
Витамин В4, холин 18.07 мг 500 мг 3.6% 5.7% 2767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 0.307 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 130293 г
Витамин В12, кобаламин 0.903 мкг 3 мкг 30.1% 47.6% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.2% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9494 г
Витамин Н, биотин 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 3.5% 4587 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9532 мг 20 мг 4.8% 7.6% 2098 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.52 мг 2500 мг 2.4% 3.8% 4131 г
Кальций, Ca 8.46 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 11820 г
Кремний, Si 0.898 мг 30 мг 3% 4.7% 3341 г
Магний, Mg 8.56 мг 400 мг 2.1% 3.3% 4673 г
Натрий, Na 103.21 мг 1300 мг 7.9% 12.5% 1260 г
Сера, S 72.3 мг 1000 мг 7.2% 11.4% 1383 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 10.1% 1556 г
Хлор, Cl 155.2 мг 2300 мг 6.7% 10.6% 1482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 3.37 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 4.7% 3364 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10563 г
Кобальт, Co 2.038 мкг 10 мкг 20.4% 32.2% 491 г
Литий, Li 0.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 1.6% 10417 г
Медь, Cu 58.65 мкг 1000 мкг 5.9% 9.3% 1705 г
Молибден, Mo 4.127 мкг 70 мкг 5.9% 9.3% 1696 г
Никель, Ni 1.594 мкг ~
Олово, Sn 11.9 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 66265 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 96.06 мкг 4000 мкг 2.4% 3.8% 4164 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 4.6% 3497 г
Цинк, Zn 0.9617 мг 12 мг 8% 12.6% 1248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.019 мг ~

Энергетическая ценность Рисовая лапша с бульоном и говядиной составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».