| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 656 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 60 г |
| Чеснок (Запекание) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1180 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 23.5% | 298 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5% | 1400 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.8% | 3830 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 92.44 мг | 500 мг | 18.5% | 13% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.591 мг | 5 мг | 31.8% | 22.3% | 314 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.791 мг | 2 мг | 39.6% | 27.8% | 253 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.652 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 6.3% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.64 мг | 15 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин Н, биотин | 0.402 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12438 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1869 мг | 20 мг | 40.9% | 28.7% | 244 г |
| Ниацин | 11.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.23 мг | 2500 мг | 13.2% | 9.3% | 755 г |
| Кальций, Ca | 17.74 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5637 г |
| Кремний, Si | 0.027 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Магний, Mg | 94.6 мг | 400 мг | 23.7% | 16.6% | 423 г |
| Натрий, Na | 65.56 мг | 1300 мг | 5% | 3.5% | 1983 г |
| Сера, S | 242.85 мг | 1000 мг | 24.3% | 17% | 412 г |
| Фосфор, P | 183.1 мг | 800 мг | 22.9% | 16% | 437 г |
| Хлор, Cl | 86.98 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.7% | 2644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 6.1% | 1155 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 9.914 мкг | 10 мкг | 99.1% | 69.4% | 101 г |
| Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0301 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6645 г |
| Медь, Cu | 92 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.4% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 12.471 мкг | 70 мкг | 17.8% | 12.5% | 561 г |
| Никель, Ni | 0.179 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.726 мкг | 55 мкг | 34% | 23.8% | 294 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 140.17 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.5% | 2854 г |
| Хром, Cr | 27.23 мкг | 50 мкг | 54.5% | 38.2% | 184 г |
| Цинк, Zn | 1.4751 мг | 12 мг | 12.3% | 8.6% | 814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.084 г | ~ | |||
| Валин | 1.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.511 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.267 г | ~ | |||
| Лизин | 3.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.996 г | ~ | |||
| Треонин | 1.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.221 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 1.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.24 г | ~ | |||
| Пролин | 1.156 г | ~ | |||
| Серин | 1.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.366 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в сметане составляет 142,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».