| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 831 г |
| Начинка для грудки | 420 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 42 г |
| Творожный сыр | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 19.1% | 413 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.2% | 1098 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.3% | 3488 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 61.66 мг | 500 мг | 12.3% | 9.7% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.318 мг | 5 мг | 26.4% | 20.9% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.518 мг | 2 мг | 25.9% | 20.5% | 386 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.552 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6.2% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 1.9% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 3.121 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.9% | 1602 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2004 мг | 20 мг | 31% | 24.5% | 323 г |
| Ниацин | 8.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.57 мг | 2500 мг | 13.9% | 11% | 721 г |
| Кальций, Ca | 57.44 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.5% | 1741 г |
| Кремний, Si | 1.915 мг | 30 мг | 6.4% | 5.1% | 1567 г |
| Магний, Mg | 65.75 мг | 400 мг | 16.4% | 13% | 608 г |
| Натрий, Na | 188.55 мг | 1300 мг | 14.5% | 11.5% | 689 г |
| Сера, S | 183.84 мг | 1000 мг | 18.4% | 14.5% | 544 г |
| Фосфор, P | 174.8 мг | 800 мг | 21.9% | 17.3% | 458 г |
| Хлор, Cl | 225.54 мг | 2300 мг | 9.8% | 7.7% | 1020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 5.4% | 1474 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.1% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 10.558 мкг | 10 мкг | 105.6% | 83.4% | 95 г |
| Литий, Li | 4.419 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0837 мг | 2 мг | 4.2% | 3.3% | 2389 г |
| Медь, Cu | 183.3 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 14.5% | 546 г |
| Молибден, Mo | 9.429 мкг | 70 мкг | 13.5% | 10.7% | 742 г |
| Никель, Ni | 2.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.758 мкг | 55 мкг | 34.1% | 26.9% | 293 г |
| Стронций, Sr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.92 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4127 г |
| Хром, Cr | 19.94 мкг | 50 мкг | 39.9% | 31.5% | 251 г |
| Цинк, Zn | 1.197 мг | 12 мг | 10% | 7.9% | 1003 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.385 г | ~ | |||
| Валин | 1.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.565 г | ~ | |||
| Лизин | 2.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.632 г | ~ | |||
| Треонин | 0.856 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.842 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.986 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.495 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.693 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.888 г | ~ | |||
| Серин | 0.81 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.234 г | min 16.8 г | 13.3% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с грибами составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».