Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с Тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с Тунцом

Капуста белокочанная 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 Штука
Кукуруза, консервы 30 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Сметана 10% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.3% 962 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.9% 1098 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.9% 2775 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 6.3% 1731 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
бета Криптоксантин 2.381 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 11.7% 928 г
Витамин В4, холин 85.47 мг 500 мг 17.1% 18.6% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 9.3% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 21.651 мкг 400 мкг 5.4% 5.9% 1847 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 13% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 19.4 мг 90 мг 21.6% 23.5% 464 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 5.9% 1842 г
Витамин D3, холекальциферол 0.524 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 2.7% 3927 г
Витамин Н, биотин 0.805 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6211 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 22% 494 г
Витамин РР, НЭ 2.7557 мг 20 мг 13.8% 15% 726 г
Ниацин 1.871 мг ~
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.22 мг 2500 мг 8.3% 9% 1201 г
Кальций, Ca 54.38 мг 1000 мг 5.4% 5.9% 1839 г
Кремний, Si 16.825 мг 30 мг 56.1% 60.9% 178 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 3.9% 2803 г
Натрий, Na 216.98 мг 1300 мг 16.7% 18.1% 599 г
Сера, S 84.77 мг 1000 мг 8.5% 9.2% 1180 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 14.1% 771 г
Хлор, Cl 247.78 мг 2300 мг 10.8% 11.7% 928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.9 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 4.2% 2553 г
Йод, I 11.03 мкг 150 мкг 7.4% 8% 1360 г
Кобальт, Co 7.373 мкг 10 мкг 73.7% 80% 136 г
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 4.7% 2342 г
Медь, Cu 49.35 мкг 1000 мкг 4.9% 5.3% 2026 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 7.7% 1400 г
Никель, Ni 5.714 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Селен, Se 7.548 мкг 55 мкг 13.7% 14.9% 729 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 167.95 мкг 4000 мкг 4.2% 4.6% 2382 г
Хром, Cr 16.35 мкг 50 мкг 32.7% 35.5% 306 г
Цинк, Zn 0.5781 мг 12 мг 4.8% 5.2% 2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.692 г min 16.8 г 10.1% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с Тунцом составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов