Мой здоровый рацион

Рецепт Сырник с грушей пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырник с грушей пп

Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Груша (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Рисовая мука, белая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник с грушей пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.9% 628 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.5% 1244 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.3% 1053 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3833 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 3.8% 1468 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 6.3% 896 г
Витамин В4, холин 66.97 мг 500 мг 13.4% 7.5% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 5.9% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 5.4% 1031 г
Витамин В9, фолаты 15.412 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2595 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 11.6% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.6% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2.4% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4747 г
Витамин Н, биотин 6.973 мкг 50 мкг 13.9% 7.8% 717 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.7673 мг 20 мг 13.8% 7.8% 723 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.76 мг 2500 мг 5.7% 3.2% 1764 г
Кальций, Ca 82.38 мг 1000 мг 8.2% 4.6% 1214 г
Кремний, Si 2.106 мг 30 мг 7% 3.9% 1425 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 3.1% 1801 г
Натрий, Na 48.67 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2671 г
Сера, S 131.17 мг 1000 мг 13.1% 7.4% 762 г
Фосфор, P 149.1 мг 800 мг 18.6% 10.4% 537 г
Хлор, Cl 77.75 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 4.8% 1161 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2297 г
Кобальт, Co 6.359 мкг 10 мкг 63.6% 35.7% 157 г
Литий, Li 1.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.2767 мг 2 мг 13.8% 7.8% 723 г
Медь, Cu 111.95 мкг 1000 мкг 11.2% 6.3% 893 г
Молибден, Mo 5.934 мкг 70 мкг 8.5% 4.8% 1180 г
Никель, Ni 5.967 мкг ~
Олово, Sn 4.99 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 20.028 мкг 55 мкг 36.4% 20.4% 275 г
Стронций, Sr 30.74 мкг ~
Фтор, F 27.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14809 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2252 г
Цинк, Zn 0.6073 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1976 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырник с грушей пп составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».