| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Свинина, вырезка (Жарка в панировке) | 119 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Приправа универсальная [Сырье и приправы] | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.3 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 11.6% | 371 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 12.6% | 341 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3981 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.8 мкг | 900 мкг | 12.1% | 5.2% | 827 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.653 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.984 мг | 1.5 мг | 65.6% | 28.2% | 152 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 7.1% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 141.95 мг | 500 мг | 28.4% | 12.2% | 352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 9% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 8.3% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.614 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.078 мкг | 3 мкг | 35.9% | 15.5% | 278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.874 мкг | 10 мкг | 8.7% | 3.7% | 1144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.791 мг | 15 мг | 18.6% | 8% | 537 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.537 мкг | 50 мкг | 23.1% | 9.9% | 433 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4144 мг | 20 мг | 17.1% | 7.4% | 586 г |
| Ниацин | 2.33 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.05 мг | 2500 мг | 10.8% | 4.6% | 922 г |
| Кальций, Ca | 29.43 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3398 г |
| Магний, Mg | 24.6 мг | 400 мг | 6.2% | 2.7% | 1626 г |
| Натрий, Na | 78.86 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.6% | 1648 г |
| Сера, S | 243.36 мг | 1000 мг | 24.3% | 10.5% | 411 г |
| Фосфор, P | 241.2 мг | 800 мг | 30.2% | 13% | 332 г |
| Хлор, Cl | 91.68 мг | 2300 мг | 4% | 1.7% | 2509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.298 мг | 18 мг | 12.8% | 5.5% | 783 г |
| Йод, I | 9.29 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.7% | 1615 г |
| Кобальт, Co | 10.395 мкг | 10 мкг | 104% | 44.8% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0483 мг | 2 мг | 2.4% | 1% | 4141 г |
| Медь, Cu | 113.71 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 4.9% | 879 г |
| Молибден, Mo | 10.721 мкг | 70 мкг | 15.3% | 6.6% | 653 г |
| Никель, Ni | 7.898 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.462 мкг | 55 мкг | 20.8% | 9% | 480 г |
| Фтор, F | 66.41 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 6023 г |
| Хром, Cr | 10.26 мкг | 50 мкг | 20.5% | 8.8% | 487 г |
| Цинк, Zn | 2.144 мг | 12 мг | 17.9% | 7.7% | 560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.097 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.918 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.801 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.862 г | min 16.8 г | 23% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.461 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с яйцом составляет 232,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».