| Цветная капуста (Запекание) | 320 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 10% | 667 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.4% | 589 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.5 мкг | 900 мкг | 16.7% | 11.2% | 598 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 11.7% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 135.02 мг | 500 мг | 27% | 18% | 370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.049 мг | 5 мг | 21% | 14% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.052 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 9.4% | 716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.11 мг | 90 мг | 17.9% | 12% | 559 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.104 мкг | 10 мкг | 11% | 7.4% | 906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 10.368 мкг | 50 мкг | 20.7% | 13.8% | 482 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1195 мг | 20 мг | 15.6% | 10.4% | 641 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.21 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.8% | 1380 г |
| Кальций, Ca | 198.52 мг | 1000 мг | 19.9% | 13.3% | 504 г |
| Кремний, Si | 8.046 мг | 30 мг | 26.8% | 17.9% | 373 г |
| Магний, Mg | 24.85 мг | 400 мг | 6.2% | 4.1% | 1610 г |
| Натрий, Na | 241.74 мг | 1300 мг | 18.6% | 12.4% | 538 г |
| Сера, S | 133.2 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.9% | 751 г |
| Фосфор, P | 216 мг | 800 мг | 27% | 18% | 370 г |
| Хлор, Cl | 343.49 мг | 2300 мг | 14.9% | 10% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.005 мг | 18 мг | 11.1% | 7.4% | 898 г |
| Йод, I | 9.3 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.1% | 1613 г |
| Кобальт, Co | 4.762 мкг | 10 мкг | 47.6% | 31.8% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 4.6% | 1451 г |
| Медь, Cu | 81.09 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.4% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 6.027 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.7% | 1161 г |
| Никель, Ni | 3.237 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.779 мкг | 55 мкг | 30.5% | 20.4% | 328 г |
| Фтор, F | 28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.1% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 1.4923 мг | 12 мг | 12.4% | 8.3% | 804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.614 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.636 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лизин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.646 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.016 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.171 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.203 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.089 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.669 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.196 г | min 16.8 г | 19% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.779 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето- оладьи (основа) на цветной капусте составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».