Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушен (тыква). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушен (тыква)

Морковь желтая (Тушение) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок, сырой 25 г
Смесь Перцев [Волшебное Дерево] 15 г
Тыква (Тушение) 400 г
Картофель (Тушение) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушен (тыква)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.7% 3304 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 9.3% 1685 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.4% 1176 г
Вода 92 г 2273 г 4% 6.3% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.6 мкг 900 мкг 13% 20.5% 772 г
бета Каротин 0.701 мг 5 мг 14% 22.1% 713 г
Лютеин + Зеаксантин 0.388 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 10.9% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6% 2609 г
Витамин В4, холин 10.16 мг 500 мг 2% 3.2% 4921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 10.9% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 20.2% 784 г
Витамин В9, фолаты 10.17 мкг 400 мкг 2.5% 3.9% 3933 г
Витамин C, аскорбиновая 16 мг 90 мг 17.8% 28.1% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 2.2% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23364 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.4345 мг 20 мг 7.2% 11.4% 1394 г
Ниацин 0.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 442.64 мг 2500 мг 17.7% 28% 565 г
Кальций, Ca 27.97 мг 1000 мг 2.8% 4.4% 3575 г
Кремний, Si 40.777 мг 30 мг 135.9% 214.7% 74 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 8.7% 1803 г
Натрий, Na 383.62 мг 1300 мг 29.5% 46.6% 339 г
Сера, S 28.92 мг 1000 мг 2.9% 4.6% 3458 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 10.3% 1544 г
Хлор, Cl 620.68 мг 2300 мг 27% 42.7% 371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 520.7 мкг ~
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 121.71 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 7.1% 2230 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 3.5% 4545 г
Кобальт, Co 3.447 мкг 10 мкг 34.5% 54.5% 290 г
Литий, Li 44.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 12.5% 1269 г
Медь, Cu 161.34 мкг 1000 мкг 16.1% 25.4% 620 г
Молибден, Mo 7.515 мкг 70 мкг 10.7% 16.9% 931 г
Никель, Ni 4.66 мкг ~
Рубидий, Rb 318 мкг ~
Селен, Se 0.618 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 8900 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Фтор, F 50.89 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7860 г
Хром, Cr 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 20.9% 758 г
Цинк, Zn 0.3369 мг 12 мг 2.8% 4.4% 3562 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.683 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.097 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушен (тыква) составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».