Мой здоровый рацион

Рецепт пангасиус запеченый под омлетом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пангасиус запеченый под омлетом и сыром

пангасиус филе 600 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр литовский 70 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 20 г
Яичный белок куриный 64 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пангасиус запеченый под омлетом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 17.1% 589 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.2% 1400 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 1.5% 6888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 4.2% 2362 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 7% 1452 г
Витамин В4, холин 30.24 мг 500 мг 6% 6% 1653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 4% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.446 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16353 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.9% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 2.5% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12931 г
Витамин Н, биотин 2.859 мкг 50 мкг 5.7% 5.7% 1749 г
Витамин РР, НЭ 1.2274 мг 20 мг 6.1% 6.1% 1629 г
Макроэлементы
Калий, K 60.97 мг 2500 мг 2.4% 2.4% 4100 г
Кальций, Ca 90.56 мг 1000 мг 9.1% 9.2% 1104 г
Кремний, Si 0.075 мг 30 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 2% 4988 г
Натрий, Na 92.48 мг 1300 мг 7.1% 7.2% 1406 г
Сера, S 55.21 мг 1000 мг 5.5% 5.5% 1811 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 11.2% 903 г
Хлор, Cl 42.3 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5437 г
Микроэлементы
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 2.5% 3979 г
Кобальт, Co 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 14.4% 702 г
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7220 г
Медь, Cu 19.58 мкг 1000 мкг 2% 2% 5107 г
Молибден, Mo 1.744 мкг 70 мкг 2.5% 2.5% 4014 г
Селен, Se 3.374 мкг 55 мкг 6.1% 6.1% 1630 г
Фтор, F 10.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39409 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2% 5051 г
Цинк, Zn 0.2357 мг 12 мг 2% 2% 5091 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пангасиус запеченый под омлетом и сыром составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».