Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка как в дет.саду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка как в дет.саду

Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Сахар песок 100 г
Крупа манная 100 г
Молоко коровье сырое 50 г
Яйцо куриное 100 г
Ванилин 2 г
Масло сладко-сливочное несоленое 30 г
Способ приготовления

Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко, ванилин выложить в миску. Хорошо взбить миксером и потихоньку всыпать манную крупу, взбивать, чтоб не было комочков. Оставить готовую массу на 30 минут для набухания манки. Потом еще раз перемешать. Выложить творожную массу в форму, смазанную маслом. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов, примерно 30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка как в дет.саду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.7 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.6% 585 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.5% 589 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4.3% 1023 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 4.3% 1043 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 5.4% 822 г
Витамин В4, холин 56.27 мг 500 мг 11.3% 5% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 2.9% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 23.526 мкг 400 мкг 5.9% 2.6% 1700 г
Витамин В12, кобаламин 0.649 мкг 3 мкг 21.6% 9.6% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.1% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3896 г
Витамин Н, биотин 5.363 мкг 50 мкг 10.7% 4.7% 932 г
Витамин РР, НЭ 3.0357 мг 20 мг 15.2% 6.7% 659 г
Макроэлементы
Калий, K 103.23 мг 2500 мг 4.1% 1.8% 2422 г
Кальций, Ca 109.02 мг 1000 мг 10.9% 4.8% 917 г
Кремний, Si 0.68 мг 30 мг 2.3% 1% 4412 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 1.9% 2322 г
Натрий, Na 41.96 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3098 г
Сера, S 132.31 мг 1000 мг 13.2% 5.8% 756 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 8.9% 494 г
Хлор, Cl 112.47 мг 2300 мг 4.9% 2.2% 2045 г
Микроэлементы
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 11.68 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 1.6% 2695 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5396 г
Кобальт, Co 4.58 мкг 10 мкг 45.8% 20.3% 218 г
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3448 г
Медь, Cu 59.98 мкг 1000 мкг 6% 2.7% 1667 г
Молибден, Mo 6.61 мкг 70 мкг 9.4% 4.2% 1059 г
Селен, Se 20.714 мкг 55 мкг 37.7% 16.7% 266 г
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14399 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Цинк, Zn 0.4388 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2735 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожная запеканка как в дет.саду составляет 225,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».