| Рис белый, крупа рисовая | 315 г |
| Вода | 578 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.7 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.4% | 2714 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.4% | 1867 г |
| Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 8.7% | 737 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3648 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 31.34 мг | 500 мг | 6.3% | 4% | 1595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 2% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.634 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.283 мг | 15 мг | 8.6% | 5.5% | 1169 г |
| Витамин Н, биотин | 1.406 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3259 мг | 20 мг | 6.6% | 4.2% | 1508 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.24 мг | 2500 мг | 1.6% | 1% | 6213 г |
| Кальций, Ca | 8.88 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11261 г |
| Кремний, Si | 40.179 мг | 30 мг | 133.9% | 85.4% | 75 г |
| Магний, Mg | 20.97 мг | 400 мг | 5.2% | 3.3% | 1907 г |
| Натрий, Na | 252.36 мг | 1300 мг | 19.4% | 12.4% | 515 г |
| Сера, S | 20.37 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4909 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 4.9% | 1316 г |
| Хлор, Cl | 391.75 мг | 2300 мг | 17% | 10.8% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.421 мг | 18 мг | 2.3% | 1.5% | 4276 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 3.2% | 2012 г |
| Литий, Li | 2.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.505 мг | 2 мг | 25.3% | 16.1% | 396 г |
| Медь, Cu | 102.62 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.6% | 974 г |
| Молибден, Mo | 3.247 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.9% | 2156 г |
| Никель, Ni | 1.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.068 мкг | 55 мкг | 11% | 7% | 906 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.83 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4263 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.5744 мг | 12 мг | 4.8% | 3.1% | 2089 г |
| Цирконий, Zr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.602 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 156,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».