Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик фаршированный

Блинчик обыкновеннный 50 г
Фарш из куриного филе 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.3 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.2% 817 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.5% 778 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 5.5% 916 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 4016 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 2.6% 1957 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.7% 1364 г
Витамин В4, холин 68.69 мг 500 мг 13.7% 6.9% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 5.5% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.6% 1099 г
Витамин В9, фолаты 11.565 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3459 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.006 мг 15 мг 13.4% 6.8% 748 г
Витамин Н, биотин 4.794 мкг 50 мкг 9.6% 4.9% 1043 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7235 мг 20 мг 13.6% 6.9% 734 г
Ниацин 1.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.84 мг 2500 мг 6.3% 3.2% 1584 г
Кальций, Ca 62.09 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1611 г
Кремний, Si 1.686 мг 30 мг 5.6% 2.8% 1779 г
Магний, Mg 24.48 мг 400 мг 6.1% 3.1% 1634 г
Натрий, Na 283.96 мг 1300 мг 21.8% 11% 458 г
Сера, S 93.28 мг 1000 мг 9.3% 4.7% 1072 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 7% 723 г
Хлор, Cl 440.02 мг 2300 мг 19.1% 9.7% 523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.9 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 27.69 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 3% 1705 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2358 г
Кобальт, Co 3.999 мкг 10 мкг 40% 20.3% 250 г
Марганец, Mn 0.2065 мг 2 мг 10.3% 5.2% 969 г
Медь, Cu 70.53 мкг 1000 мкг 7.1% 3.6% 1418 г
Молибден, Mo 8.419 мкг 70 мкг 12% 6.1% 831 г
Никель, Ni 0.95 мкг ~
Олово, Sn 6.22 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 8.833 мкг 55 мкг 16.1% 8.2% 623 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 43.95 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9101 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 5.3% 956 г
Цинк, Zn 0.7631 мг 12 мг 6.4% 3.2% 1573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.082 г min 16.8 г 12.4% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.261 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блинчик фаршированный составляет 197,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».