| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Отруби пшеничные | 40 г |
| Отруби ржаные | 40 г |
| Овсяные отруби, сырые | 40 г |
| Пищевая сода | 5 г |
Продукты: 200 г обезжиренного творога 1 яйцо 5-6 столовых ложек овсяных отрубей (можно часть заменить на пшеничные отруби и разделить так : 4 ст.л. овсяных отрубей и 2 ст.л. пшениных щепотка разрыхлителя Приготовление: Все ингредиенты смешиваю, если несладкий вариант - можно добавить паприку, морскую соль или какие-нибудь другие специи, если сладкий- сахзам и ягоды годжи или сушеную клюкву Ложкой выкладываю тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки на небольшом расстоянии друг от друга, ложкой же немного их разравниваю - я смачивала руки в воде и руками формировала лепешки придавая форму круга и отправляю в духовку примерно минут на 20-25 до образования золотистой корочки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 16.4% | 442 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.3% | 1366 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.8% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 10.9 г | 20 г | 54.5% | 39.6% | 183 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.7% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.3% | 2153 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.293 мг | 1.5 мг | 19.5% | 14.2% | 512 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 11% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 61.81 мг | 500 мг | 12.4% | 9% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 6.5% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.813 мкг | 400 мкг | 7% | 5.1% | 1438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.773 мкг | 3 мкг | 25.8% | 18.7% | 388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.457 мг | 15 мг | 9.7% | 7% | 1030 г |
| Витамин Н, биотин | 6.747 мкг | 50 мкг | 13.5% | 9.8% | 741 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2671 мг | 20 мг | 21.3% | 15.5% | 469 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.79 мг | 2500 мг | 15.4% | 11.2% | 651 г |
| Кальций, Ca | 118.05 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.6% | 847 г |
| Магний, Mg | 135.04 мг | 400 мг | 33.8% | 24.5% | 296 г |
| Натрий, Na | 409.01 мг | 1300 мг | 31.5% | 22.9% | 318 г |
| Сера, S | 148.59 мг | 1000 мг | 14.9% | 10.8% | 673 г |
| Фосфор, P | 334.3 мг | 800 мг | 41.8% | 30.3% | 239 г |
| Хлор, Cl | 82.13 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.6% | 2800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.63 мг | 18 мг | 20.2% | 14.7% | 496 г |
| Йод, I | 9.07 мкг | 150 мкг | 6% | 4.4% | 1654 г |
| Кобальт, Co | 2.827 мкг | 10 мкг | 28.3% | 20.5% | 354 г |
| Марганец, Mn | 1.3532 мг | 2 мг | 67.7% | 49.1% | 148 г |
| Медь, Cu | 167.01 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 12.1% | 599 г |
| Молибден, Mo | 4.907 мкг | 70 мкг | 7% | 5.1% | 1427 г |
| Селен, Se | 25.051 мкг | 55 мкг | 45.5% | 33% | 220 г |
| Фтор, F | 24.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16393 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 1.1336 мг | 12 мг | 9.4% | 6.8% | 1059 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность лепешки с отрубями составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».