Мой здоровый рацион

Рецепт сайда в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сайда в яйце

Сайда 300 г
Яичный желток куриный 20 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сайда в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 20.7% 411 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.3% 1167 г
Вода 3 г 2273 г 0.1% 0.1% 75767 г
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 5.4% 1596 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин В4, холин 48.78 мг 500 мг 9.8% 8.3% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 4.2% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.366 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29283 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 4% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.195 мг 15 мг 8% 6.8% 1255 г
Витамин Н, биотин 3.415 мкг 50 мкг 6.8% 5.8% 1464 г
Витамин РР, НЭ 3.1438 мг 20 мг 15.7% 13.4% 636 г
Макроэлементы
Калий, K 318.84 мг 2500 мг 12.8% 10.9% 784 г
Кальций, Ca 22.01 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4543 г
Магний, Mg 23.78 мг 400 мг 5.9% 5% 1682 г
Натрий, Na 67.13 мг 1300 мг 5.2% 4.4% 1937 г
Сера, S 184.15 мг 1000 мг 18.4% 15.7% 543 г
Фосфор, P 307.5 мг 800 мг 38.4% 32.7% 260 г
Хлор, Cl 159.82 мг 2300 мг 6.9% 5.9% 1439 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 5.8% 1461 г
Йод, I 139.21 мкг 150 мкг 92.8% 79% 108 г
Кобальт, Co 19.695 мкг 10 мкг 197% 167.7% 51 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Медь, Cu 118.29 мкг 1000 мкг 11.8% 10% 845 г
Молибден, Mo 4.39 мкг 70 мкг 6.3% 5.4% 1595 г
Фтор, F 640.24 мкг 4000 мкг 16% 13.6% 625 г
Хром, Cr 50.73 мкг 50 мкг 101.5% 86.4% 99 г
Цинк, Zn 0.9671 мг 12 мг 8.1% 6.9% 1241 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сайда в яйце составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».