| Подсолнечное масло | 25 г |
| Карри, порошок | 4 г |
| Куркума, молотая | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 192 г |
| Морковь (Жарка) | 93 г |
| Филе грудки индейки | 850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 19.4% | 369 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.9 мкг | 900 мкг | 21.9% | 15.7% | 457 г |
| бета Каротин | 1.182 мг | 5 мг | 23.6% | 16.9% | 423 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.8% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 2.45 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 20408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 10.3% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 8.6% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.565 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6.2% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.505 мг | 15 мг | 10% | 7.1% | 997 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.177 мг | 20 мг | 10.9% | 7.8% | 919 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.98 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.9% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 158.89 мг | 1000 мг | 15.9% | 11.4% | 629 г |
| Кремний, Si | 3.163 мг | 30 мг | 10.5% | 7.5% | 948 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 3.9% | 1829 г |
| Натрий, Na | 278.96 мг | 1300 мг | 21.5% | 15.4% | 466 г |
| Сера, S | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5963 г |
| Фосфор, P | 135 мг | 800 мг | 16.9% | 12.1% | 593 г |
| Хлор, Cl | 362.11 мг | 2300 мг | 15.7% | 11.2% | 635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.197 мг | 18 мг | 12.2% | 8.7% | 819 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.211 мкг | 10 мкг | 12.1% | 8.6% | 826 г |
| Литий, Li | 0.624 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1955 мг | 2 мг | 9.8% | 7% | 1023 г |
| Медь, Cu | 131.62 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 9.4% | 760 г |
| Молибден, Mo | 2.726 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.8% | 2568 г |
| Никель, Ni | 0.962 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.828 мкг | 55 мкг | 48.8% | 34.9% | 205 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43337 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 3.1557 мг | 12 мг | 26.3% | 18.8% | 380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.914 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.511 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лизин | 1.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.652 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.796 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.666 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 23.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 71.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.446 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.771 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.763 г | min 16.8 г | 34.3% | 24.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.509 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.5% | 41.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.955 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка жареная с луком составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».