Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс на овсянке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс на овсянке

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 200 г
Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 72 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 65 г
Клюква сушеная, подслащенная 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс на овсянке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.8 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.2% 710 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5% 875 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 6.3% 697 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 9.5% 465 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1% 4629 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 5.2% 842 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 2.9% 1524 г
Лютеин + Зеаксантин 8.961 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.7% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.1% 870 г
Витамин В4, холин 61.71 мг 500 мг 12.3% 5.4% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 5.7% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 12.691 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3152 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 6.4% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.28 мг 15 мг 8.5% 3.7% 1172 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 9.912 мкг 50 мкг 19.8% 8.7% 504 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 3.1463 мг 20 мг 15.7% 6.9% 636 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 464.52 мг 2500 мг 18.6% 8.2% 538 г
Кальций, Ca 155.67 мг 1000 мг 15.6% 6.9% 642 г
Кремний, Si 3.506 мг 30 мг 11.7% 5.2% 856 г
Магний, Mg 59.68 мг 400 мг 14.9% 6.6% 670 г
Натрий, Na 50.64 мг 1300 мг 3.9% 1.7% 2567 г
Сера, S 102.45 мг 1000 мг 10.2% 4.5% 976 г
Фосфор, P 267.9 мг 800 мг 33.5% 14.8% 299 г
Хлор, Cl 109.37 мг 2300 мг 4.8% 2.1% 2103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.1 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 3.99 мкг ~
Железо, Fe 1.938 мг 18 мг 10.8% 4.8% 929 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 1.9% 2290 г
Кобальт, Co 4.015 мкг 10 мкг 40.2% 17.7% 249 г
Литий, Li 0.877 мкг ~
Марганец, Mn 1.0161 мг 2 мг 50.8% 22.4% 197 г
Медь, Cu 202.52 мкг 1000 мкг 20.3% 9% 494 г
Молибден, Mo 5.863 мкг 70 мкг 8.4% 3.7% 1194 г
Никель, Ni 13.347 мкг ~
Олово, Sn 7.14 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 17.68 мкг 55 мкг 32.1% 14.2% 311 г
Стронций, Sr 9.34 мкг ~
Фтор, F 36.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10855 г
Хром, Cr 7.18 мкг 50 мкг 14.4% 6.3% 696 г
Цинк, Zn 1.2343 мг 12 мг 10.3% 4.5% 972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.151 г min 16.8 г 12.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.956 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.746 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кекс на овсянке составляет 226,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».