| Цветная капуста отварная | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 94 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Петрушка, сушеная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3% | 1583 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 12.9% | 371 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 3% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6.5% | 741 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3853 г |
| Органические кислоты | 37.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.4 мкг | 900 мкг | 20.6% | 9.9% | 485 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.7% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 51.09 мг | 500 мг | 10.2% | 4.9% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 6% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.681 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.9% | 2551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.4% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.98 мг | 90 мг | 21.1% | 10.1% | 474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.394 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.9% | 2538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 2.6% | 1863 г |
| Витамин Н, биотин | 4.348 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.2% | 1150 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5602 мг | 20 мг | 7.8% | 3.7% | 1282 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.8 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.1% | 2319 г |
| Кальций, Ca | 34.6 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.7% | 2890 г |
| Кремний, Si | 0.707 мг | 30 мг | 2.4% | 1.1% | 4243 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3132 г |
| Натрий, Na | 235.45 мг | 1300 мг | 18.1% | 8.7% | 552 г |
| Сера, S | 45.18 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.2% | 2213 г |
| Фосфор, P | 70.7 мг | 800 мг | 8.8% | 4.2% | 1132 г |
| Хлор, Cl | 926.01 мг | 2300 мг | 40.3% | 19.3% | 248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 3.7% | 1289 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 2.166 мкг | 10 мкг | 21.7% | 10.4% | 462 г |
| Марганец, Mn | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.2% | 1493 г |
| Медь, Cu | 38.2 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.8% | 2618 г |
| Молибден, Mo | 4.852 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.3% | 1443 г |
| Селен, Se | 6.355 мкг | 55 мкг | 11.6% | 5.6% | 865 г |
| Фтор, F | 13.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30698 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.3483 мг | 12 мг | 2.9% | 1.4% | 3445 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность цветная капуста в кляре составляет 209 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».