Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая лапша с курой и овощами 104. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая лапша с курой и овощами 104

Лапша гречневая 152 г
Соевый соус Классический 50 г
Филе Бедра Цыпленка-Бройлера [Петелинка] 409 г
Морковь 146 г
Перец сладкий красный 119 г
Шампиньоны Замороженные [Круглый Год] 128 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 125 г
Оливковое масло Global Village 21 г
Куркума [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая лапша с курой и овощами 104".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.1% 854 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.4% 737 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.8% 1810 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.8% 3801 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 11.8% 584 г
альфа Каротин 484.391 мкг ~
бета Каротин 1.381 мг 5 мг 27.6% 19% 362 г
Ликопин 0.139 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.664 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.577 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8739 г
Витамин C, аскорбиновая 29.21 мг 90 мг 32.5% 22.4% 308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8929 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.2481 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8061 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.09 мг 2500 мг 2.5% 1.7% 3963 г
Кальций, Ca 5.51 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 18149 г
Кремний, Si 2.498 мг 30 мг 8.3% 5.7% 1201 г
Магний, Mg 2.47 мг 400 мг 0.6% 0.4% 16194 г
Натрий, Na 9.84 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 13211 г
Сера, S 2.42 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41322 г
Фосфор, P 6.7 мг 800 мг 0.8% 0.6% 11940 г
Хлор, Cl 2.16 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 106481 г
Микроэлементы
Бор, B 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2933 г
Литий, Li 9.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5249 г
Медь, Cu 17.62 мкг 1000 мкг 1.8% 1.2% 5675 г
Молибден, Mo 0.568 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 12324 г
Никель, Ni 0.568 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 1.24 мкг 4000 мкг 322581 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7353 г
Цинк, Zn 0.0834 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Гречневая лапша с курой и овощами 104 составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».