| Тыква | 400 г |
| Яичный белок куриный | 1000 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3545 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 22.9% | 916 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.9% | 11200 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.7% | 1538 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.8% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 15.8% | 1331 г |
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 17.1% | 1232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.5% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.432 мг | 1.8 мг | 24% | 50.5% | 417 г |
| Витамин В4, холин | 28.57 мг | 500 мг | 5.7% | 12% | 1750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 12.6% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 5.1% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.439 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.9% | 7354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.8% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 5.1% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 4.838 мкг | 50 мкг | 9.7% | 20.4% | 1033 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3541 мг | 20 мг | 11.8% | 24.8% | 850 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 529.64 мг | 2500 мг | 21.2% | 44.6% | 472 г |
| Кальций, Ca | 162.46 мг | 1000 мг | 16.2% | 34.1% | 616 г |
| Кремний, Si | 8.108 мг | 30 мг | 27% | 56.8% | 370 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 10.3% | 2055 г |
| Натрий, Na | 132.09 мг | 1300 мг | 10.2% | 21.5% | 984 г |
| Сера, S | 132.87 мг | 1000 мг | 13.3% | 28% | 753 г |
| Фосфор, P | 270.3 мг | 800 мг | 33.8% | 71.2% | 296 г |
| Хлор, Cl | 121.92 мг | 2300 мг | 5.3% | 11.2% | 1886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 10.9% | 1933 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 6.9% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 0.946 мкг | 10 мкг | 9.5% | 20% | 1057 г |
| Марганец, Mn | 0.1235 мг | 2 мг | 6.2% | 13.1% | 1619 г |
| Медь, Cu | 176.66 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 37.3% | 566 г |
| Молибден, Mo | 5.081 мкг | 70 мкг | 7.3% | 15.4% | 1378 г |
| Никель, Ni | 1.216 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.601 мкг | 55 мкг | 24.7% | 52% | 404 г |
| Фтор, F | 28.21 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 14179 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 10.7% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.3892 мг | 12 мг | 3.2% | 6.7% | 3083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенно-белковая запеканка составляет 47,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».