Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с тыквой

Творог "Простоквашино" 2% 200 г
Сахар ванильный Dr.Oetker 20 г
Тыква 311 г
Яйцо куриное 50 г
Манная крупа 60 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.7% 974 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.7% 3500 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.6% 1431 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.5% 1250 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.1 мкг 900 мкг 15.1% 14.2% 661 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.704 мг 5 мг 14.1% 13.3% 710 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.6% 2647 г
Витамин В4, холин 23.05 мг 500 мг 4.6% 4.3% 2169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 6.4% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.31 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4296 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 4% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3886 г
Витамин Н, биотин 1.779 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2811 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8891 мг 20 мг 4.4% 4.2% 2249 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.68 мг 2500 мг 6% 5.7% 1659 г
Кальций, Ca 20.79 мг 1000 мг 2.1% 2% 4810 г
Кремний, Si 14.991 мг 30 мг 50% 47.2% 200 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 2.5% 3728 г
Натрий, Na 16.89 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7697 г
Сера, S 29.53 мг 1000 мг 3% 2.8% 3386 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 4.6% 2057 г
Хлор, Cl 22.77 мг 2300 мг 1% 0.9% 10101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.6 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 52.12 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 3% 3082 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7538 г
Кобальт, Co 3.783 мкг 10 мкг 37.8% 35.7% 264 г
Литий, Li 0.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 3.4% 2762 г
Медь, Cu 109.16 мкг 1000 мкг 10.9% 10.3% 916 г
Молибден, Mo 4.172 мкг 70 мкг 6% 5.7% 1678 г
Никель, Ni 3.193 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 2.462 мкг 55 мкг 4.5% 4.2% 2234 г
Стронций, Sr 29.22 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 55.41 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7219 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3145 г
Цинк, Zn 0.2567 мг 12 мг 2.1% 2% 4675 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырники с тыквой составляет 106 кКал.

  • Порция = 223 гр (236.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».