| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 280 г |
| Оливковое масло | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 361.9 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3% | 927 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 8.8% | 313 г |
| Углеводы | 42.1 г | 219 г | 19.2% | 5.3% | 520 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.3% | 1176 г |
| Вода | 33.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6846 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.3% | 2143 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.1% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 68.97 мг | 500 мг | 13.8% | 3.8% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 2.3% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.534 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1.5% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 0.9% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.564 мг | 15 мг | 17.1% | 4.7% | 585 г |
| Витамин Н, биотин | 5.429 мкг | 50 мкг | 10.9% | 3% | 921 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1687 мг | 20 мг | 10.8% | 3% | 922 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.83 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.1% | 1331 г |
| Кальций, Ca | 88.1 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.4% | 1135 г |
| Кремний, Si | 1.858 мг | 30 мг | 6.2% | 1.7% | 1615 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 1.1% | 2626 г |
| Натрий, Na | 106.56 мг | 1300 мг | 8.2% | 2.3% | 1220 г |
| Сера, S | 72.51 мг | 1000 мг | 7.3% | 2% | 1379 г |
| Фосфор, P | 141.6 мг | 800 мг | 17.7% | 4.9% | 565 г |
| Хлор, Cl | 171.37 мг | 2300 мг | 7.5% | 2.1% | 1342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 1.7% | 1592 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 2.754 мкг | 10 мкг | 27.5% | 7.6% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 3.8% | 730 г |
| Медь, Cu | 66.33 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 1.8% | 1508 г |
| Молибден, Mo | 9.074 мкг | 70 мкг | 13% | 3.6% | 771 г |
| Никель, Ni | 1.022 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.386 мкг | 55 мкг | 13.4% | 3.7% | 745 г |
| Стронций, Sr | 7.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14503 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 1.4% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.6831 мг | 12 мг | 5.7% | 1.6% | 1757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.516 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.505 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.128 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.779 г | min 16.8 г | 64.2% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.081 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.92 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли базовые составляет 361,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».