Мой здоровый рацион

Рецепт Вишневый пирог из слоеного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вишневый пирог из слоеного теста

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Вишня (Припускание) 600 г
Сметана 25,0% жирности 500 г
Сахар песок 100 г
Какао смесь, без добавления сахара, порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый пирог из слоеного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.8 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.8% 2452 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10.6% 409 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 4.8% 913 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.1% 3919 г
Органические кислоты 12.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 4.5% 953 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Витамин В4, холин 10.94 мг 500 мг 2.2% 1% 4570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.956 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5750 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.394 мг 15 мг 16% 6.9% 627 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин РР, НЭ 0.8821 мг 20 мг 4.4% 1.9% 2267 г
Макроэлементы
Калий, K 180.58 мг 2500 мг 7.2% 3.1% 1384 г
Кальций, Ca 52.64 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1900 г
Кремний, Si 0.656 мг 30 мг 2.2% 1% 4573 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2286 г
Натрий, Na 44.69 мг 1300 мг 3.4% 1.5% 2909 г
Сера, S 26.16 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3823 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 3.1% 1389 г
Хлор, Cl 191.63 мг 2300 мг 8.3% 3.6% 1200 г
Микроэлементы
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 24.16 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 1.4% 3120 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14151 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 3.2% 1333 г
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 2.9% 1503 г
Медь, Cu 65.78 мкг 1000 мкг 6.6% 2.9% 1520 г
Молибден, Mo 3.656 мкг 70 мкг 5.2% 2.3% 1915 г
Селен, Se 1.211 мкг 55 мкг 2.2% 1% 4542 г
Фтор, F 9.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43668 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 2.7% 1618 г
Цинк, Zn 0.2477 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4845 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вишневый пирог из слоеного теста составляет 230,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».