| Творог 5% жирности | 285 г |
| Кефир 3,2% жирности | 150 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Ванилин | 0 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная | 80 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 9% | 585 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.1% | 747 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 3.9% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.4% | 2153 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.276 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.8% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 7.7% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 52.18 мг | 500 мг | 10.4% | 5.5% | 958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 3.6% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.472 мкг | 400 мкг | 14.6% | 7.7% | 684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.752 мкг | 3 мкг | 25.1% | 13.2% | 399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.595 мг | 15 мг | 10.6% | 5.6% | 940 г |
| бета Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.187 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 6.3% | 831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2778 мг | 20 мг | 16.4% | 8.6% | 610 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.05 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.4% | 2231 г |
| Кальций, Ca | 111.84 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 2.4% | 2186 г |
| Натрий, Na | 42.4 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 3066 г |
| Сера, S | 134.28 мг | 1000 мг | 13.4% | 7.1% | 745 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 10.1% | 522 г |
| Хлор, Cl | 92.8 мг | 2300 мг | 4% | 2.1% | 2478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 2.9% | 1798 г |
| Йод, I | 7.99 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.8% | 1877 г |
| Кобальт, Co | 1.984 мкг | 10 мкг | 19.8% | 10.4% | 504 г |
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 2.9% | 1808 г |
| Медь, Cu | 60.67 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.2% | 1648 г |
| Молибден, Mo | 5.276 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.9% | 1327 г |
| Олово, Sn | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.05 мкг | 55 мкг | 40.1% | 21.1% | 249 г |
| Стронций, Sr | 12.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16543 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.4671 мг | 12 мг | 3.9% | 2.1% | 2569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.316 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.3% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.504 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.475 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.112 г | min 16.8 г | 12.6% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».