| Чечевица, зерно (Варка) | 250 г |
| Шампиньоны (Варка со сливом) | 330 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 190 г |
| Вода | 300 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7% | 1169 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.3% | 982 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.2% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 15.4% | 526 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302.3 мкг | 900 мкг | 33.6% | 27.3% | 298 г |
| бета Каротин | 1.813 мг | 5 мг | 36.3% | 29.5% | 276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.7% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 28.22 мг | 500 мг | 5.6% | 4.5% | 1772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 11.8% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.07 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 1.9% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.465 мг | 15 мг | 16.4% | 13.3% | 609 г |
| Витамин Н, биотин | 4.537 мкг | 50 мкг | 9.1% | 7.4% | 1102 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4085 мг | 20 мг | 12% | 9.7% | 830 г |
| Ниацин | 1.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.83 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.2% | 797 г |
| Кальций, Ca | 30.52 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3277 г |
| Кремний, Si | 21.438 мг | 30 мг | 71.5% | 58.1% | 140 г |
| Магний, Mg | 28.33 мг | 400 мг | 7.1% | 5.8% | 1412 г |
| Натрий, Na | 16.91 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.1% | 7688 г |
| Сера, S | 49.72 мг | 1000 мг | 5% | 4.1% | 2011 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 13% | 626 г |
| Хлор, Cl | 34.32 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.748 мг | 18 мг | 15.3% | 12.4% | 655 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 7.192 мкг | 10 мкг | 71.9% | 58.4% | 139 г |
| Литий, Li | 16.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3404 мг | 2 мг | 17% | 13.8% | 588 г |
| Медь, Cu | 293.03 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 23.8% | 341 г |
| Молибден, Mo | 20.373 мкг | 70 мкг | 29.1% | 23.6% | 344 г |
| Никель, Ni | 35.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.809 мкг | 55 мкг | 19.7% | 16% | 509 г |
| Стронций, Sr | 7.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 72.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.79 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8931 г |
| Хром, Cr | 5.72 мкг | 50 мкг | 11.4% | 9.3% | 874 г |
| Цинк, Zn | 0.7554 мг | 12 мг | 6.3% | 5.1% | 1589 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.759 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лизин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 57% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.254 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.192 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с грибами составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».