| Куриная грудка (филе) | 920 г |
| Лук репчатый | 182 г |
| Хлеб чиабатта | 60 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 45 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 277 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 520 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 13.6% | 442 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.3% | 644 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.3% | 1406 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.9% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 62.73 мг | 500 мг | 12.5% | 7.5% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 12.5% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 14.1% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.374 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.8% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 1.6% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 3.2% | 1880 г |
| Витамин Н, биотин | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.8% | 2137 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3489 мг | 20 мг | 26.7% | 16.1% | 374 г |
| Ниацин | 5.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.19 мг | 2500 мг | 10% | 6% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 150.85 мг | 1000 мг | 15.1% | 9.1% | 663 г |
| Кремний, Si | 0.607 мг | 30 мг | 2% | 1.2% | 4942 г |
| Магний, Mg | 55.75 мг | 400 мг | 13.9% | 8.4% | 717 г |
| Натрий, Na | 213.44 мг | 1300 мг | 16.4% | 9.9% | 609 г |
| Сера, S | 170.07 мг | 1000 мг | 17% | 10.2% | 588 г |
| Фосфор, P | 237.9 мг | 800 мг | 29.7% | 17.9% | 336 г |
| Хлор, Cl | 326.32 мг | 2300 мг | 14.2% | 8.5% | 705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 3.6% | 1698 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.8% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 5.638 мкг | 10 мкг | 56.4% | 34% | 177 г |
| Литий, Li | 0.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 2.5% | 2460 г |
| Медь, Cu | 70.62 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.3% | 1416 г |
| Молибден, Mo | 7.514 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.4% | 932 г |
| Никель, Ni | 0.373 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.992 мкг | 55 мкг | 27.3% | 16.4% | 367 г |
| Стронций, Sr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.59 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4785 г |
| Хром, Cr | 14.19 мкг | 50 мкг | 28.4% | 17.1% | 352 г |
| Цинк, Zn | 1.4083 мг | 12 мг | 11.7% | 7% | 852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.946 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.895 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.425 г | ~ | |||
| Лизин | 1.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Треонин | 0.764 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.743 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.797 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.34 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.948 г | ~ | |||
| Серин | 1.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.356 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.103 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.213 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.544 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.748 г | min 16.8 г | 16.4% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.603 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели куриные в сливочно-сырном соусе составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».