| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 200 г |
| Ржаная мука, обдирная | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 15.8% | 374 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.3% | 1806 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 3.9% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.1% | 833 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.7% | 1585 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 9.7% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 85.18 мг | 500 мг | 17% | 10% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 6.1% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 6.2% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.712 мкг | 400 мкг | 8.9% | 5.3% | 1120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.065 мкг | 3 мкг | 35.5% | 21% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.6% | 2262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 10.345 мкг | 50 мкг | 20.7% | 12.2% | 483 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2231 мг | 20 мг | 21.1% | 12.5% | 474 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.31 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.3% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 103.1 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.1% | 970 г |
| Магний, Mg | 30.51 мг | 400 мг | 7.6% | 4.5% | 1311 г |
| Натрий, Na | 61.56 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.8% | 2112 г |
| Сера, S | 209.38 мг | 1000 мг | 20.9% | 12.4% | 478 г |
| Фосфор, P | 213.7 мг | 800 мг | 26.7% | 15.8% | 374 г |
| Хлор, Cl | 118.85 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.1% | 1935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 4.7% | 1259 г |
| Йод, I | 9.56 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.8% | 1569 г |
| Кобальт, Co | 3.638 мкг | 10 мкг | 36.4% | 21.5% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.2696 мг | 2 мг | 13.5% | 8% | 742 г |
| Медь, Cu | 107.62 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6.4% | 929 г |
| Молибден, Mo | 8.068 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.8% | 868 г |
| Олово, Sn | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.643 мкг | 55 мкг | 53.9% | 31.9% | 186 г |
| Стронций, Sr | 12.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.08 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9506 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.7% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.7494 мг | 12 мг | 6.2% | 3.7% | 1601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.908 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.871 г | ~ | |||
| Валин | 1.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.539 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.763 г | ~ | |||
| Лизин | 1.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.65 г | ~ | |||
| Треонин | 0.794 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.949 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.816 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.9 г | ~ | |||
| Аланин | 0.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.292 г | ~ | |||
| Пролин | 1.769 г | ~ | |||
| Серин | 0.908 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».