Мой здоровый рацион

Рецепт Алькин омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Алькин омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 235 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Сыр российский 50 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 15 г
Индейка, фарш, обезжиренный, 1.95% жира, сырой 150 г
Укроп, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Алькин омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13.4% 555 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.5% 709 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 12.1% 618 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 11.3% 662 г
Витамин В4, холин 118.98 мг 500 мг 23.8% 17.7% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.866 мг 5 мг 17.3% 12.9% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 11.2% 669 г
Витамин В9, фолаты 10.027 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 3989 г
Витамин В12, кобаламин 0.593 мкг 3 мкг 19.8% 14.8% 506 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6429 г
Витамин D, кальциферол 1.065 мкг 10 мкг 10.7% 8% 939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4673 г
Витамин Н, биотин 9.055 мкг 50 мкг 18.1% 13.5% 552 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 4.6656 мг 20 мг 23.3% 17.4% 429 г
Макроэлементы
Калий, K 192.2 мг 2500 мг 7.7% 5.7% 1301 г
Кальций, Ca 136.18 мг 1000 мг 13.6% 10.1% 734 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 3.7% 1999 г
Натрий, Na 149.34 мг 1300 мг 11.5% 8.6% 870 г
Сера, S 158.7 мг 1000 мг 15.9% 11.9% 630 г
Фосфор, P 202.9 мг 800 мг 25.4% 18.9% 394 г
Хлор, Cl 99.82 мг 2300 мг 4.3% 3.2% 2304 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 5.7% 1316 г
Йод, I 10.9 мкг 150 мкг 7.3% 5.4% 1376 г
Кобальт, Co 4.385 мкг 10 мкг 43.9% 32.7% 228 г
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 1% 6944 г
Медь, Cu 59 мкг 1000 мкг 5.9% 4.4% 1695 г
Молибден, Mo 4.544 мкг 70 мкг 6.5% 4.8% 1540 г
Селен, Se 18.732 мкг 55 мкг 34.1% 25.4% 294 г
Фтор, F 28.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14094 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.5% 2128 г
Цинк, Zn 1.3265 мг 12 мг 11.1% 8.3% 905 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Алькин омлет составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».