| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 108 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 3 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.7 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7105 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.5% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 7.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 40.1% | 1053 г |
| Вода | 96.2 г | 2273 г | 4.2% | 17.7% | 2363 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 5.5% | 7627 г |
| альфа Каротин | 0.128 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 12.2% | 3472 г |
| бета Криптоксантин | 0.266 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1457.638 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.638 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.342 мг | 1.5 мг | 22.8% | 96.2% | 439 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 8.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.6 мг | 500 мг | 1.1% | 4.6% | 8929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 8.9% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 19% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.645 мкг | 400 мкг | 1.7% | 7.2% | 6020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.67 мг | 90 мг | 9.6% | 40.5% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 11.4% | 3695 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.104 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.7% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 11.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5489 мг | 20 мг | 2.7% | 11.4% | 3644 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.78 мг | 2500 мг | 6.2% | 26.2% | 1626 г |
| Кальций, Ca | 34.45 мг | 1000 мг | 3.4% | 14.3% | 2903 г |
| Кремний, Si | 0.862 мг | 30 мг | 2.9% | 12.2% | 3480 г |
| Магний, Mg | 10.97 мг | 400 мг | 2.7% | 11.4% | 3646 г |
| Натрий, Na | 273.59 мг | 1300 мг | 21% | 88.6% | 475 г |
| Сера, S | 18.89 мг | 1000 мг | 1.9% | 8% | 5294 г |
| Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 11.8% | 3556 г |
| Хлор, Cl | 322.93 мг | 2300 мг | 14% | 59.1% | 712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 13.9% | 3030 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.3% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.903 мкг | 10 мкг | 9% | 38% | 1107 г |
| Марганец, Mn | 0.2231 мг | 2 мг | 11.2% | 47.3% | 896 г |
| Медь, Cu | 61.1 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 25.7% | 1637 г |
| Молибден, Mo | 2.061 мкг | 70 мкг | 2.9% | 12.2% | 3396 г |
| Никель, Ni | 0.514 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.63 мкг | 55 мкг | 1.1% | 4.6% | 8730 г |
| Титан, Ti | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.39 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 9.3% | 4525 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.2316 мг | 12 мг | 1.9% | 8% | 5181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.979 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус томатный составляет 23,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».