| Куриная грудка (филе) | 902 г |
| Лук репчатый | 105 г |
| Яйцо куриное | 136 г |
| Йогурт Греческий 6% [Вемол] | 131 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% | 22.7% | 280 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.1% | 1244 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3524 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.5% | 1829 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 123.11 мг | 500 мг | 24.6% | 15.6% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.737 мг | 5 мг | 34.7% | 22.1% | 288 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.863 мг | 2 мг | 43.2% | 27.5% | 232 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.329 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 6.2% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 2.9% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 3.215 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.1% | 1555 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4598 мг | 20 мг | 42.3% | 26.9% | 236 г |
| Ниацин | 11.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.27 мг | 2500 мг | 13.6% | 8.7% | 735 г |
| Кальций, Ca | 20.31 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4924 г |
| Кремний, Si | 0.594 мг | 30 мг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Магний, Mg | 91.26 мг | 400 мг | 22.8% | 14.5% | 438 г |
| Натрий, Na | 82.31 мг | 1300 мг | 6.3% | 4% | 1579 г |
| Сера, S | 264.38 мг | 1000 мг | 26.4% | 16.8% | 378 г |
| Фосфор, P | 210.9 мг | 800 мг | 26.4% | 16.8% | 379 г |
| Хлор, Cl | 105.54 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.9% | 2179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.908 мг | 18 мг | 10.6% | 6.7% | 943 г |
| Йод, I | 9.56 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.1% | 1569 г |
| Кобальт, Co | 11.316 мкг | 10 мкг | 113.2% | 72% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0522 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3831 г |
| Медь, Cu | 104.49 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.6% | 957 г |
| Молибден, Mo | 12.147 мкг | 70 мкг | 17.4% | 11.1% | 576 г |
| Никель, Ni | 0.356 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.047 мкг | 55 мкг | 51% | 32.4% | 196 г |
| Фтор, F | 144.79 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.3% | 2763 г |
| Хром, Cr | 26.36 мкг | 50 мкг | 52.7% | 33.5% | 190 г |
| Цинк, Zn | 1.5982 мг | 12 мг | 13.3% | 8.5% | 751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.998 г | ~ | |||
| Валин | 1.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.192 г | ~ | |||
| Лизин | 2.839 г | ~ | |||
| Метионин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.001 г | ~ | |||
| Треонин | 1.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 1.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.177 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 1.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.186 г | ~ | |||
| Пролин | 1.096 г | ~ | |||
| Серин | 1.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.996 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.489 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки составляет 157,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».