| Бульон рыбный | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 230 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 90 г |
| Морковь (Припускание) | 70 г |
| ЗЕЛЕНЬ | 20 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 10 г |
| РОЛЛТОН куриная приправа | 5 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1200 г |
| Горбуша (Варка) | 169 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 9.1% | 3167 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.5% | 3294 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.7% | 5000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 11.7% | 2444 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.3 мкг | 900 мкг | 8.8% | 25.1% | 1135 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 26.5% | 1075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 10.58 мг | 500 мг | 2.1% | 6% | 4726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 9.4% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 11.1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.607 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2% | 15343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% | 44.7% | 638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 7.7% | 3704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.803 мкг | 10 мкг | 8% | 22.8% | 1245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 6.3% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 36.2% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0111 мг | 20 мг | 5.1% | 14.5% | 1978 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.82 мг | 2500 мг | 5.4% | 15.4% | 1854 г |
| Кальций, Ca | 9.69 мг | 1000 мг | 1% | 2.8% | 10320 г |
| Кремний, Si | 4.491 мг | 30 мг | 15% | 42.7% | 668 г |
| Магний, Mg | 8.42 мг | 400 мг | 2.1% | 6% | 4751 г |
| Натрий, Na | 44.89 мг | 1300 мг | 3.5% | 10% | 2896 г |
| Сера, S | 26.12 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.4% | 3828 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 12.5% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 15.31 мг | 2300 мг | 0.7% | 2% | 15023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.228 мг | 18 мг | 1.3% | 3.7% | 7895 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.4% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 2.204 мкг | 10 мкг | 22% | 62.7% | 454 г |
| Литий, Li | 5.523 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 6.8% | 4193 г |
| Медь, Cu | 52.22 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 14.8% | 1915 г |
| Молибден, Mo | 1.415 мкг | 70 мкг | 2% | 5.7% | 4947 г |
| Никель, Ni | 0.883 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.324 мкг | 55 мкг | 6% | 17.1% | 1655 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.81 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.3% | 6471 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 15.1% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.1751 мг | 12 мг | 1.5% | 4.3% | 6853 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.163 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.1% | 51.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.179 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.991 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.301 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | min 16.8 г | 5.2% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.137 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность СУП ИЗ ГОРБУШИ СВЕЖЕЙ составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».