Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулес на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулес на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.9% 2303 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.3% 2154 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 6.5% 1752 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4569 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 8.9% 1286 г
Витамин В4, холин 23.55 мг 500 мг 4.7% 5.4% 2123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 9.3% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.851 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6836 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 13.6% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8108 г
Витамин Н, биотин 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 9.3% 1232 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.991 мг 20 мг 5% 5.7% 2018 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.58 мг 2500 мг 6% 6.9% 1660 г
Кальций, Ca 110.7 мг 1000 мг 11.1% 12.7% 903 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 5.8% 1976 г
Натрий, Na 46.01 мг 1300 мг 3.5% 4% 2825 г
Сера, S 31.22 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3203 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 14.3% 798 г
Хлор, Cl 102.87 мг 2300 мг 4.5% 5.2% 2236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 2.1% 5660 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 6.4% 1781 г
Кобальт, Co 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 11.7% 985 г
Марганец, Mn 0.2334 мг 2 мг 11.7% 13.4% 857 г
Медь, Cu 37.61 мкг 1000 мкг 3.8% 4.4% 2659 г
Молибден, Mo 4.478 мкг 70 мкг 6.4% 7.3% 1563 г
Олово, Sn 11.64 мкг ~
Селен, Se 3.516 мкг 55 мкг 6.4% 7.3% 1564 г
Стронций, Sr 15.22 мкг ~
Фтор, F 20.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19417 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4.1% 2793 г
Цинк, Zn 0.5433 мг 12 мг 4.5% 5.2% 2209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес на молоке составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».