Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами, сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами, сыром и зеленью

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 40 г
Калачеевский Сыр Твердый 45% [Магнит] 10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 3 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 2 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами, сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.7% 633 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.8% 400 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.7% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.2 мкг 900 мкг 26.1% 14.4% 383 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 3.9% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 10.8% 510 г
Витамин В4, холин 186.52 мг 500 мг 37.3% 20.6% 268 г
Витамин В5, пантотеновая 1.018 мг 5 мг 20.4% 11.3% 491 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.64 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5236 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 7.5% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 3.5% 1571 г
Витамин D, кальциферол 1.63 мкг 10 мкг 16.3% 9% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2959 г
Витамин Н, биотин 15.773 мкг 50 мкг 31.5% 17.4% 317 г
Витамин К, филлохинон 38 мкг 120 мкг 31.7% 17.5% 316 г
Витамин РР, НЭ 2.9776 мг 20 мг 14.9% 8.2% 672 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.86 мг 2500 мг 7.9% 4.4% 1264 г
Кальций, Ca 53.51 мг 1000 мг 5.4% 3% 1869 г
Кремний, Si 1.993 мг 30 мг 6.6% 3.7% 1505 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 1.7% 3289 г
Натрий, Na 109.87 мг 1300 мг 8.5% 4.7% 1183 г
Сера, S 141.76 мг 1000 мг 14.2% 7.9% 705 г
Фосфор, P 162.8 мг 800 мг 20.4% 11.3% 491 г
Хлор, Cl 141.01 мг 2300 мг 6.1% 3.4% 1631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 2.152 мг 18 мг 12% 6.6% 836 г
Йод, I 13.85 мкг 150 мкг 9.2% 5.1% 1083 г
Кобальт, Co 9.605 мкг 10 мкг 96.1% 53.2% 104 г
Литий, Li 8.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2424 г
Медь, Cu 100.77 мкг 1000 мкг 10.1% 5.6% 992 г
Молибден, Mo 6.752 мкг 70 мкг 9.6% 5.3% 1037 г
Никель, Ni 3.871 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 22.655 мкг 55 мкг 41.2% 22.8% 243 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 53.56 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7468 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 5.4% 1018 г
Цинк, Zn 0.9576 мг 12 мг 8% 4.4% 1253 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.843 г ~
Лизин 0.702 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.562 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.882 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.96 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.381 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.726 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 422.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.687 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.684 г min 16.8 г 21.9% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.934 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.858 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами, сыром и зеленью составляет 180,7 кКал.

  • Порция = 141 гр (254.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».