Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный трюфель конфеты ketocake. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный трюфель конфеты ketocake

Тыква крупноплодная, все сорта, печеная без соли 100 г
Масло какао 60 г
Мука миндальная 30 г
Изолят соевого белка 15 г
Эритритол+стевия 23 г
Желатин пищевой 4 г
Корица, молотая 1 г
Лимонная кислота 1 г
Ванилин 1 г
Камедь бобов рожкового дерева 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный трюфель конфеты ketocake".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.9 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 4% 679 г
Жиры 33.4 г 56 г 59.6% 16.4% 168 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.5% 5615 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.1% 1333 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.6% 4648 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 3.5% 793 г
альфа Каротин 296.526 мкг ~
бета Каротин 1.215 мг 5 мг 24.3% 6.7% 412 г
бета Криптоксантин 0.561 мкг ~
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 616.183 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 0.3% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.785 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4553 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 1.3% 2148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 1.3% 2174 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 2% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.4769 мг 20 мг 2.4% 0.7% 4194 г
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.47 мг 2500 мг 4.3% 1.2% 2305 г
Кальций, Ca 26.85 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3724 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5391 г
Натрий, Na 0.75 мг 1300 мг 0.1% 173333 г
Сера, S 4.14 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 24155 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 0.5% 5517 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 0.4% 6691 г
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 2.2% 1249 г
Медь, Cu 65.67 мкг 1000 мкг 6.6% 1.8% 1523 г
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 27638 г
Цинк, Zn 0.1056 мг 12 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.113 мг ~
бета Ситостерол 26.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 7.908 г ~
20:0 Арахиновая 0.209 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.222 г min 16.8 г 54.9% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.717 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный трюфель конфеты ketocake составляет 363,9 кКал.

  • Порция = 15 гр (54.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».