| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 3000 г |
| Уксус 9% | 400 г |
| Опята | 3000 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 100 г |
| Перец черный горошек | 10 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.8 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.2% | 9461 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.9% | 6909 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 6.2% | 9333 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 5.1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 67.4% | 833 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 23% | 2444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 3.9% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 54.5% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 0.37 мг | 500 мг | 0.1% | 0.6% | 135135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 1.1% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 2.8% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.142 мкг | 400 мкг | 281690 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 32% | 1768 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 1.7% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.7% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.885 мг | 20 мг | 24.4% | 137.1% | 409 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.06 мг | 2500 мг | 7.5% | 42.1% | 1336 г |
| Кальций, Ca | 10.1 мг | 1000 мг | 1% | 5.6% | 9901 г |
| Магний, Mg | 10.44 мг | 400 мг | 2.6% | 14.6% | 3831 г |
| Натрий, Na | 296.71 мг | 1300 мг | 22.8% | 128.1% | 438 г |
| Сера, S | 1.39 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.6% | 71942 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 15.7% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 450.47 мг | 2300 мг | 19.6% | 110.1% | 511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 14.6% | 3814 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.6% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 14% | 4016 г |
| Марганец, Mn | 0.0263 мг | 2 мг | 1.3% | 7.3% | 7605 г |
| Медь, Cu | 13.13 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 7.3% | 7616 г |
| Молибден, Mo | 0.829 мкг | 70 мкг | 1.2% | 6.7% | 8444 г |
| Селен, Se | 0.22 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.2% | 25000 г |
| Фтор, F | 11.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.7% | 34130 г |
| Цинк, Zn | 0.0282 мг | 12 мг | 0.2% | 1.1% | 42553 г |
Энергетическая ценность опята маринованные составляет 17,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».