| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 41 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Морковь (Жарка) | 35 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 30 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 63 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 25 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 10 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 12.6% | 613 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.3% | 2333 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4.9% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.8 мкг | 900 мкг | 28.1% | 21.7% | 356 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.508 мг | 5 мг | 30.2% | 23.4% | 332 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6.3% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 38.1 мг | 500 мг | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 16.9% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 13.6% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.3 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.3% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.87 мг | 90 мг | 18.7% | 14.5% | 533 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.983 мг | 15 мг | 6.6% | 5.1% | 1526 г |
| Витамин Н, биотин | 3.457 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.3% | 1446 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 6.6% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6057 мг | 20 мг | 23% | 17.8% | 434 г |
| Ниацин | 5.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.51 мг | 2500 мг | 11% | 8.5% | 907 г |
| Кальций, Ca | 24.28 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4119 г |
| Кремний, Si | 6.361 мг | 30 мг | 21.2% | 16.4% | 472 г |
| Магний, Mg | 44.65 мг | 400 мг | 11.2% | 8.7% | 896 г |
| Натрий, Na | 211.65 мг | 1300 мг | 16.3% | 12.6% | 614 г |
| Сера, S | 120.15 мг | 1000 мг | 12% | 9.3% | 832 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 10.8% | 718 г |
| Хлор, Cl | 51.55 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 5.3% | 1440 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.2% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 7.393 мкг | 10 мкг | 73.9% | 57.2% | 135 г |
| Литий, Li | 4.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1026 мг | 2 мг | 5.1% | 3.9% | 1949 г |
| Медь, Cu | 169.83 мкг | 1000 мкг | 17% | 13.1% | 589 г |
| Молибден, Mo | 7.577 мкг | 70 мкг | 10.8% | 8.4% | 924 г |
| Никель, Ni | 1.635 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.663 мкг | 55 мкг | 26.7% | 20.6% | 375 г |
| Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.64 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6707 г |
| Хром, Cr | 11.6 мкг | 50 мкг | 23.2% | 17.9% | 431 г |
| Цинк, Zn | 0.9024 мг | 12 мг | 7.5% | 5.8% | 1330 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.923 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.654 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лизин | 1.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.567 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.98 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.666 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза грибы и куртца составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».