| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Кукурузный крахмал | 25 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Оливковое масло | 20 г |
Чтобы приготовить вкусные и ароматные котлеты, тебе вовсе не нужно возиться с мясорубкой!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 13.9% | 563 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.5% | 1037 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.3% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 64.56 мг | 500 мг | 12.9% | 10% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 13.9% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.461 мг | 2 мг | 23.1% | 18% | 434 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.151 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.5% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.807 мг | 15 мг | 5.4% | 4.2% | 1859 г |
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3479 мг | 20 мг | 21.7% | 16.9% | 460 г |
| Ниацин | 5.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.48 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.8% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5045 г |
| Кремний, Si | 1.681 мг | 30 мг | 5.6% | 4.4% | 1785 г |
| Магний, Mg | 49.12 мг | 400 мг | 12.3% | 9.6% | 814 г |
| Натрий, Na | 44.18 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.6% | 2943 г |
| Сера, S | 150.19 мг | 1000 мг | 15% | 11.7% | 666 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 12% | 651 г |
| Хлор, Cl | 60.34 мг | 2300 мг | 2.6% | 2% | 3812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 5.3% | 1478 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 7.059 мкг | 10 мкг | 70.6% | 54.9% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 3.6% | 2172 г |
| Медь, Cu | 77.98 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.1% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 6.05 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.7% | 1157 г |
| Никель, Ni | 1.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.361 мкг | 55 мкг | 26.1% | 20.3% | 383 г |
| Фтор, F | 80.59 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 4963 г |
| Хром, Cr | 13.61 мкг | 50 мкг | 27.2% | 21.2% | 367 г |
| Цинк, Zn | 1.037 мг | 12 мг | 8.6% | 6.7% | 1157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.729 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.699 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лизин | 1.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.624 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.735 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.553 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.808 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.024 г | min 16.8 г | 18% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленые 2 раза составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».