Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и фасолью

Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 90 г
Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, вареная, без соли 115 г
Яблоко 30 г
Лук репчатый 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.9% 745 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.4% 1273 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3% 2738 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 13% 625 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11392 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.7% 3051 г
Витамин В4, холин 25.47 мг 500 мг 5.1% 4.2% 1963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.9% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 92.358 мкг 400 мкг 23.1% 18.8% 433 г
Витамин В12, кобаламин 0.866 мкг 3 мкг 28.9% 23.5% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 3.3% 2451 г
Витамин D3, холекальциферол 0.408 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.966 мг 15 мг 13.1% 10.7% 763 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.7591 мг 20 мг 18.8% 15.3% 532 г
Ниацин 0.051 мг ~
Бетаин 0.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.96 мг 2500 мг 9% 7.3% 1111 г
Кальций, Ca 21.62 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4625 г
Кремний, Si 0.509 мг 30 мг 1.7% 1.4% 5894 г
Магний, Mg 33.36 мг 400 мг 8.3% 6.8% 1199 г
Натрий, Na 117.55 мг 1300 мг 9% 7.3% 1106 г
Сера, S 103.81 мг 1000 мг 10.4% 8.5% 963 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 12.5% 653 г
Хлор, Cl 1.64 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 140244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.994 мг 18 мг 11.1% 9% 903 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.396 мкг 10 мкг 4% 3.3% 2525 г
Литий, Li 0.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.2309 мг 2 мг 11.5% 9.4% 866 г
Медь, Cu 150.55 мкг 1000 мкг 15.1% 12.3% 664 г
Молибден, Mo 0.679 мкг 70 мкг 1% 0.8% 10309 г
Никель, Ni 2.094 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 25.125 мкг 55 мкг 45.7% 37.2% 219 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 8.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44543 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Цинк, Zn 0.8592 мг 12 мг 7.2% 5.9% 1397 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.776 г ~
Лизин 0.814 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.541 г ~
Аспарагиновая кислота 1.065 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 1.596 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 39.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.979 г min 16.8 г 5.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.66 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.288 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.067 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом и фасолью составляет 122,8 кКал.

  • Порция = 265 гр (325.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок