| Фасоль стручковая (Тушение) | 423 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 331 г |
| Моцарелла | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 11.4% | 1357 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.4% | 1647 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 25.5% | 606 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 10.4% | 1498 г |
| альфа Каротин | 9.131 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 15.3% | 1008 г |
| бета Криптоксантин | 0.457 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 511.338 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 12.2% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 15.11 мг | 500 мг | 3% | 4.6% | 3309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 7% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 9.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.831 мкг | 400 мкг | 10% | 15.5% | 1004 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.18 мг | 90 мг | 33.5% | 51.8% | 298 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 7.4% | 2083 г |
| гамма Токоферол | 0.123 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 44.8 мкг | 120 мкг | 37.3% | 57.7% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6609 мг | 20 мг | 3.3% | 5.1% | 3026 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.32 мг | 2500 мг | 9.3% | 14.4% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 61.22 мг | 1000 мг | 6.1% | 9.4% | 1633 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 8.5% | 1829 г |
| Натрий, Na | 12.05 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 10788 г |
| Сера, S | 22.98 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.6% | 4352 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 9% | 1732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 8% | 1925 г |
| Марганец, Mn | 0.2476 мг | 2 мг | 12.4% | 19.2% | 808 г |
| Медь, Cu | 54.22 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 8.3% | 1844 г |
| Селен, Se | 1.555 мкг | 55 мкг | 2.8% | 4.3% | 3537 г |
| Фтор, F | 9.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40080 г |
| Цинк, Zn | 0.3474 мг | 12 мг | 2.9% | 4.5% | 3454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.537 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».