| Мука пшеничная | 330 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Баклажан (Тушение) | 142 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 680 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 300 г |
| Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве | 239 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 51 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 455 г |
| Орегано, сушеный | 3 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 11.3% | 580 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10% | 659 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.8 мкг | 900 мкг | 15.2% | 10% | 658 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 5% | 1299 г |
| бета Криптоксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.614 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 31.71 мг | 500 мг | 6.3% | 4.1% | 1577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 7.9% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 8.1% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.274 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.3% | 1973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.545 мкг | 3 мкг | 18.2% | 11.9% | 550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 3.3% | 1996 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.696 мг | 15 мг | 4.6% | 3% | 2155 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.257 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3% | 2215 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.4 мкг | 120 мкг | 33.7% | 22.1% | 297 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9892 мг | 20 мг | 14.9% | 9.8% | 669 г |
| Ниацин | 2.401 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.32 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.7% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 191.16 мг | 1000 мг | 19.1% | 12.5% | 523 г |
| Кремний, Si | 3.778 мг | 30 мг | 12.6% | 8.3% | 794 г |
| Магний, Mg | 34.43 мг | 400 мг | 8.6% | 5.6% | 1162 г |
| Натрий, Na | 202.72 мг | 1300 мг | 15.6% | 10.2% | 641 г |
| Сера, S | 129.19 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.5% | 774 г |
| Фосфор, P | 193.3 мг | 800 мг | 24.2% | 15.9% | 414 г |
| Хлор, Cl | 191.05 мг | 2300 мг | 8.3% | 5.4% | 1204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 3% | 2195 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 4.011 мкг | 10 мкг | 40.1% | 26.3% | 249 г |
| Литий, Li | 12.599 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0871 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2296 г |
| Медь, Cu | 82.18 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.4% | 1217 г |
| Молибден, Mo | 6.29 мкг | 70 мкг | 9% | 5.9% | 1113 г |
| Никель, Ni | 3.93 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.997 мкг | 55 мкг | 23.6% | 15.5% | 423 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.33 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Хром, Cr | 6.79 мкг | 50 мкг | 13.6% | 8.9% | 736 г |
| Цинк, Zn | 1.3226 мг | 12 мг | 11% | 7.2% | 907 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.855 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.28 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.379 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.007 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.841 г | min 16.8 г | 16.9% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.699 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.559 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.065 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.098 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.071 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность 211119 ПИЦЦА С БАКЛАЖАНАМИ С КУРИЦЕЙ составляет 152,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».