Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые кексы

Банан (Запекание) 400 г
Оливковое масло 30 г
Овсяная мука 220 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 615 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3% 1206 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 5.6% 651 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 7.2% 506 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.7% 645 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 0.6% 6429 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 4% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.4% 2647 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 3.8% 962 г
Витамин В9, фолаты 3.549 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11271 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.2% 3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.538 мг 15 мг 10.3% 3.8% 975 г
Витамин Н, биотин 2.721 мкг 50 мкг 5.4% 2% 1838 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.281 мг 20 мг 11.4% 4.2% 877 г
Ниацин 0.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 519.43 мг 2500 мг 20.8% 7.6% 481 г
Кальций, Ca 110.08 мг 1000 мг 11% 4% 908 г
Кремний, Si 48.961 мг 30 мг 163.2% 59.6% 61 г
Магний, Mg 72.37 мг 400 мг 18.1% 6.6% 553 г
Натрий, Na 173.85 мг 1300 мг 13.4% 4.9% 748 г
Сера, S 8.1 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12346 г
Фосфор, P 287.1 мг 800 мг 35.9% 13.1% 279 г
Хлор, Cl 251.59 мг 2300 мг 10.9% 4% 914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 236.5 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 2.038 мг 18 мг 11.3% 4.1% 883 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6369 г
Литий, Li 2.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.1804 мг 2 мг 9% 3.3% 1109 г
Медь, Cu 53.38 мкг 1000 мкг 5.3% 1.9% 1873 г
Молибден, Mo 2.123 мкг 70 мкг 3% 1.1% 3297 г
Никель, Ni 2.543 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 0.655 мкг 55 мкг 1.2% 0.4% 8397 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 1.41 мкг 4000 мкг 283688 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.1156 мг 12 мг 1% 0.4% 10381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.71 г min 16.8 г 22.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Банановые кексы составляет 274 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».