| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Сок лимонный | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 635.7 ккал | 1684 ккал | 37.7% | 5.9% | 265 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 0.7% | 2375 г |
| Жиры | 67.9 г | 56 г | 121.3% | 19.1% | 82 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9092 г |
| Органические кислоты | 5.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 1% | 1593 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 38462 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 0.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 54.57 мг | 500 мг | 10.9% | 1.7% | 916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 0.9% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.2% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.522 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 26281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 0.6% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 0.4% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 0.8% | 2092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 28.883 мг | 15 мг | 192.6% | 30.3% | 52 г |
| Витамин Н, биотин | 4.391 мкг | 50 мкг | 8.8% | 1.4% | 1139 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.8687 мг | 20 мг | 4.3% | 0.7% | 2302 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.12 мг | 2500 мг | 2% | 0.3% | 4988 г |
| Кальций, Ca | 19.46 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.3% | 5139 г |
| Магний, Mg | 8.42 мг | 400 мг | 2.1% | 0.3% | 4751 г |
| Натрий, Na | 31.5 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.4% | 4127 г |
| Сера, S | 38.52 мг | 1000 мг | 3.9% | 0.6% | 2596 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 1.1% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 118.46 мг | 2300 мг | 5.2% | 0.8% | 1942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 0.9% | 1748 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.5% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 2.196 мкг | 10 мкг | 22% | 3.5% | 455 г |
| Марганец, Mn | 0.0067 мг | 2 мг | 0.3% | 29851 г | |
| Медь, Cu | 18.43 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.3% | 5426 г |
| Молибден, Mo | 1.461 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.3% | 4791 г |
| Селен, Se | 6.891 мкг | 55 мкг | 12.5% | 2% | 798 г |
| Фтор, F | 11.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 33445 г | |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.3% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.2422 мг | 12 мг | 2% | 0.3% | 4955 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Домашний майонез составляет 635,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».