| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.4 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 16.4% | 276 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 8.7% | 523 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108 мкг | 900 мкг | 12% | 5.4% | 833 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 1.9% | 2463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.1% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 75.41 мг | 500 мг | 15.1% | 6.9% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.132 мг | 5 мг | 22.6% | 10.3% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.616 мг | 2 мг | 30.8% | 14% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.786 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.564 мкг | 3 мкг | 18.8% | 8.5% | 532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.23 мг | 90 мг | 8% | 3.6% | 1245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.107 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 1.6% | 2896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.724 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 6906 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8429 мг | 20 мг | 29.2% | 13.2% | 342 г |
| Ниацин | 7.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.14 мг | 2500 мг | 14.2% | 6.4% | 706 г |
| Кальций, Ca | 288.5 мг | 1000 мг | 28.9% | 13.1% | 347 г |
| Кремний, Si | 2.143 мг | 30 мг | 7.1% | 3.2% | 1400 г |
| Магний, Mg | 72.64 мг | 400 мг | 18.2% | 8.3% | 551 г |
| Натрий, Na | 62.5 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.2% | 2080 г |
| Сера, S | 268.79 мг | 1000 мг | 26.9% | 12.2% | 372 г |
| Фосфор, P | 334.9 мг | 800 мг | 41.9% | 19% | 239 г |
| Хлор, Cl | 91.64 мг | 2300 мг | 4% | 1.8% | 2510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 3.3% | 1373 г |
| Йод, I | 6.93 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.1% | 2165 г |
| Кобальт, Co | 8.636 мкг | 10 мкг | 86.4% | 39.2% | 116 г |
| Литий, Li | 10.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0649 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3082 г |
| Медь, Cu | 110.79 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5% | 903 г |
| Молибден, Mo | 11.429 мкг | 70 мкг | 16.3% | 7.4% | 612 г |
| Никель, Ni | 4.643 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.121 мкг | 55 мкг | 40.2% | 18.2% | 249 г |
| Стронций, Sr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.64 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.2% | 3860 г |
| Хром, Cr | 20.07 мкг | 50 мкг | 40.1% | 18.2% | 249 г |
| Цинк, Zn | 2.1821 мг | 12 мг | 18.2% | 8.3% | 550 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.929 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.943 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.414 г | ~ | |||
| Лизин | 1.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.793 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.757 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.929 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.657 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.721 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.2 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.806 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.212 г | min 16.8 г | 19.1% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.902 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированная грудка составляет 220,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».