| Треска (Жарка котлеты) | 797 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 172 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.4 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 20.5% | 466 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5% | 1931 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3084 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.7% | 1682 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.2% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 90.82 мг | 500 мг | 18.2% | 17.4% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 10.2% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 7.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.239 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.457 мкг | 3 мкг | 48.6% | 46.6% | 206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.709 мкг | 10 мкг | 7.1% | 6.8% | 1410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 4.9% | 1946 г |
| Витамин Н, биотин | 12.482 мкг | 50 мкг | 25% | 23.9% | 401 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4511 мг | 20 мг | 27.3% | 26.1% | 367 г |
| Ниацин | 1.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.81 мг | 2500 мг | 13.2% | 12.6% | 758 г |
| Кальций, Ca | 44.15 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.2% | 2265 г |
| Кремний, Si | 0.121 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 24793 г |
| Магний, Mg | 29.05 мг | 400 мг | 7.3% | 7% | 1377 г |
| Натрий, Na | 97.95 мг | 1300 мг | 7.5% | 7.2% | 1327 г |
| Сера, S | 204.1 мг | 1000 мг | 20.4% | 19.5% | 490 г |
| Фосфор, P | 220.2 мг | 800 мг | 27.5% | 26.3% | 363 г |
| Хлор, Cl | 211.94 мг | 2300 мг | 9.2% | 8.8% | 1085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 5.2% | 1865 г |
| Йод, I | 44.63 мкг | 150 мкг | 29.8% | 28.5% | 336 г |
| Кобальт, Co | 27.048 мкг | 10 мкг | 270.5% | 259.1% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.1201 мг | 2 мг | 6% | 5.7% | 1665 г |
| Медь, Cu | 151.23 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 14.5% | 661 г |
| Молибден, Mo | 5.796 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8% | 1208 г |
| Никель, Ni | 7.646 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.476 мкг | 55 мкг | 37.2% | 35.6% | 269 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 607.15 мкг | 4000 мкг | 15.2% | 14.6% | 659 г |
| Хром, Cr | 47.81 мкг | 50 мкг | 95.6% | 91.6% | 105 г |
| Цинк, Zn | 1.1564 мг | 12 мг | 9.6% | 9.2% | 1038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.665 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.934 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.343 г | ~ | |||
| Лизин | 1.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.749 г | ~ | |||
| Треонин | 0.904 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.824 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.922 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.634 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.876 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из трески составляет 104,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».