Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы "Масурдал". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы "Масурдал"

Чечевица, зерно (Варка) 220 г
Лук репчатый, сушеный (Варка без слива) 10 г
Томаты, вяленые 20 г
Петрушка, сушеная 5 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Чили, порошок 1 г
Куркума, молотая 3 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы "Масурдал"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.5% 1689 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7.5% 2407 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 20.4% 870 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.6% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 29032 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.8% 3750 г
Витамин В4, холин 2.32 мг 500 мг 0.5% 0.9% 21552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 8.9% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.6% 11765 г
Витамин В9, фолаты 17.746 мкг 400 мкг 4.4% 7.8% 2254 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 2.5% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 2% 9202 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 9.2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.119 мг 20 мг 5.6% 9.9% 1787 г
Макроэлементы
Калий, K 199.29 мг 2500 мг 8% 14.2% 1254 г
Кальций, Ca 27.33 мг 1000 мг 2.7% 4.8% 3659 г
Кремний, Si 14.056 мг 30 мг 46.9% 83.3% 213 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 9.2% 1942 г
Натрий, Na 18.26 мг 1300 мг 1.4% 2.5% 7119 г
Сера, S 33.05 мг 1000 мг 3.3% 5.9% 3026 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 17.6% 1011 г
Хлор, Cl 14.42 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 15950 г
Микроэлементы
Бор, B 107.2 мкг ~
Железо, Fe 2.423 мг 18 мг 13.5% 24% 743 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23077 г
Кобальт, Co 2.074 мкг 10 мкг 20.7% 36.8% 482 г
Марганец, Mn 0.3024 мг 2 мг 15.1% 26.8% 661 г
Медь, Cu 145.05 мкг 1000 мкг 14.5% 25.8% 689 г
Молибден, Mo 13.617 мкг 70 мкг 19.5% 34.6% 514 г
Селен, Se 3.672 мкг 55 мкг 6.7% 11.9% 1498 г
Фтор, F 84.26 мкг 4000 мкг 2.1% 3.7% 4747 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 6.7% 2632 г
Цинк, Zn 0.4966 мг 12 мг 4.1% 7.3% 2416 г

Энергетическая ценность Суп из чечевицы "Масурдал" составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».